Hvem er vi?
Gaustablikk Fjellresort er et ikon i den norske hotellbransjen. Med utsikt over kanskje Norges vakreste fjelltopp, er det et unikt hotell med en særegen atmosfære der naturen virkelig møter gjestfrihet. Før vinteren 2021/2022 ble den første fasen av en større utviklingsplan fullført, med oppgradering av fellesområder som restauranter, bar og lobby. Hotellrommene ble ferdigstilt neste høst. Siden oppgraderingen har den svenske stjernekokken Melker Andersson ledet den kulinariske avdelingen og introdusert spennende menyvalg og konsepter til resorten i samarbeid med Stefan Gullberg, som er ansvarlig for en ambisiøs vinkjeller.
Samlet sett er vi et internasjonalt, ambisiøst og lidenskapelig team som tar Gaustablikk inn i fremtiden. Nå ser vi etter de rette kollegene som kan bli med oss på denne reisen. Kanskje er du den/de vi leter etter? Er du klar for dette eventyret?
Stillingen omfatter:
Som servitør i en av resortens restauranter/barer vil jobben din inkludere (men ikke begrenset til):
- Åpning/lukking av serveringsområder og forberedelser i forbindelse med dette
- Være en ambassadør for resorten, hilse på gjester og samhandle med dem
- Ta imot gjester i restauranten/baren, vise dem til passende bord i henhold til spesifikke prosedyrer
- Ta imot bestillinger av mat og drikke i henhold til spesifikke prosedyrer
- Registrere bestillinger av mat og drikke i POS-systemet
- Servere mat og drikke
- Ta imot korrekt betaling
- Sørge for at gjestene forlater med et smil og et ønske om å komme tilbake
- Støtte kollegene dine i andre deler av resorten ved behov - "Team Work Makes The Dream Work"
- Overholde hotellets prosedyrer og rutiner, samt lokale lover og forskrifter angående hygiene, servering av mat og drikke, spesielt alkohol, og andre gjeldende regler
Hvem er du?
På Gaustablikk er vi stolte av å tilby ekte og vennlig gjestfrihet i en eksklusiv, men uhøytidelig atmosfære. Som en del av teamet vil du stadig møte og samhandle med gjester, og vi tror du har høyt energinivå, engasjement og nysgjerrighet. Selv om erfaring verdsettes, tror vi at personlighet og holdning ikke kan læres. Når du blir en del av teamet på Gaustablikk, legger vi vår tillit til gjesteopplevelsen i dine (og dine kollegers) hender. Derfor er dedikasjon, fleksibilitet, evnen til å prestere i travle team i hektiske omgivelser og en naturlig interesse for å lære og utvikle deg, viktige personlige egenskaper.
Her på fjellet er hvem du er utenfor arbeidet like viktig som hvem du er på jobb for ditt egen velvære. Vi tror at du er en friluftsperson, ikke nødvendigvis ekstremt sporty, men noen som setter pris på naturens ro og liker å være utendørs og gå på tur, sykle, stå på ski, snowboarde eller bare gå turer. Enten det er camping, tur til en hytte eller fjellhotell, eller bare en piknik - uansett hva dine preferanser er, er mulighetene mange!
Ønskede kvalifikasjoner:
- Du kommuniserer effektivt på engelsk; et skandinavisk språk er en bonus, men ikke et krav
- Du har erfaring med å jobbe med mennesker og kundeservice, helst innen servering- og/eller hotellbransjen
- Gjerne1-2 års erfaring fra restaurant og/eller bar, enda bedre hvis det er fra et hotell. Hvem du er som person er viktigere, og erfaring fra en kafé eller kaffebar kan være like verdifull hvis du har riktig holdning og personlighet.
Hva kan vi tilby?
- Mulighet til å bli en del av et fantastisk team i en spennende og ekspansiv fase for resorten
- Lønn i henhold til tariff avtaler
- Tips
- Mulighet for å leie bolig gjennom resorten
- Mulighet for helpensjon med varme måltider
- Avhengig av sesong og arbeidsavtale, får du heiskort så lenge kontrakten varer (2 måneder ved en effektiv stilling på 75 % ville dekke kravene)
- Rabatter på rom, aktiviteter, utleie og mat i hotellet og resortens restauranter
- Noen av de vakreste naturområdene i Norge
Søk her
Rekrutteringen pågår siden vi er en helårsdestinasjon med flere sesonger på Gaustablikk. Vi ser frem til å motta CV-en din, enten for tidlig oppstart eller for fremtidige muligheter!
De viktigste sesongene er vinter (desember til april) og sommer (midten av juni eller begynnelsen av juli til august/september), men stillinger åpner seg kontinuerlig ettersom vi er et stort og voksende team. Vi ser frem til å høre fra deg når som helst i løpet av året!
Tiltredelse av stillingen skjer etter avtale. Aktuelle kandidater kalles inn fortløpende. Stillingen rapporterer til restaurant manager på Gaustablikk Fjellresort.
Ved å sende inn en søknad godtar du at Gausta håndterer din personlige informasjon i løpet av rekrutteringsperioden.
