Fjell Bistro
Velkommen til Fjell Bistro
Opplev en unik kombinasjon av alpine smaker og nordisk kreativitet i hjertet av Telemarks fjell.
En smak av Alpene med Nordisk Sjel
På Fjell Bistro tar vi deg med på en kulinarisk reise som kombinerer det beste fra tradisjonelle alpine retter og moderne nordiske smaker.
Menyen vår er nøye utformet for å gjenspeile sjelen til de klassiske alperegionene, løftet av en kreativ nordisk vri. Hver rett er laget for å glede sansene og fortelle en historie om to kulturer som møtes på tallerkenen.
Lokale råvarer for en bærekraftig fremtid
Atmosfære og design
Fjell byr på en varm og innbydende atmosfære med rustikk alpestil og nordisk design. Naturlige materialer som tre, stein og ull skaper en rolig nærhet til naturen, mens store vinduer rammer inn den storslåtte utsikten mot fjellene.
På den overbygde terrassen kan gjestene nyte peisens varme og den fantastiske utsikten mot Gaustatoppen – et sted hvor komfort og natur møtes i perfekt harmoni.
Gausta Restaurant Shuttle
Dersom du oppholder seg på Gausta kan du få gratis transport til og fra Blikk Fjellbrasserie, Kirk's Bar & Lounge, Fjell og Stova!
Lavsesong: Fredag og lørdag 17.00 - 23.00
Høysesong og ferier: Hver dag 17.00 - 23.00
Bord og transport må bookes senest 24 timer i forkant. Ring: +47 48 99 13 15 for å booke. Fullbooket? Gaustaekspressen frem til 22.00 i utvalgte perioder.
Greit å vite
Finn veien:
Du finner Fjell Bistro i andre etasje over Stova.
Kvitåvatnvegen 372, 3660 Rjukan.
Kontakt oss:
fjell@gaustablikk.no
+47 35 09 14 22
Åpningstider:
Lunsj 12.00 - 16.00
Middag 18.00 - 22.00
