Gaustablikk höjer standarden inför vintersäsongen

Inför vintern 2021/2022 satsar Gaustablikk på att höja standarden på såväl gästernas upplevelse som komfort. Erbjudandet av mat och dryck förnyas och parallellt genomförs en varsam kvalitetshöjning av hotellets gemenskapsytor där tradition och kvaliteter tas till vara.

2021-09-02

Skissebilde fra W8 Design Group. 

 

Efter 50 framgångsrika år nysatsar Gaustablikk Høyfjellshotell för att kunna erbjuda än större upplevelser på mat och dryck. Sedan tidigare har Gaustablikk fått ett helt nytt kök och nu blir det också nya menyer.

– Efter 50 år är det dags att förnya konceptet för våra gäster. Det rustika erbjudande som ”høyfjellshotell” i Norge stått för har haft sin storhetstid, men det stämmer inte helt in på vad dagens hotellgäster efterfrågar, säger John Kristian Stubban, hotellchef Gaustablikk Høyfjellshotell.

Uppdaterade matkoncept och en ny vinkällare på hotellets restaurang kommer därför att utvecklas under hösten för att finnas färdigt lagom till jul- och nyårshelgerna.

 

Skissebilde fra W8 Design Group. 

 

Hållbar och varsam renovering

Samtidigt sker också en uppdatering av hotellets interiör. Med hållbarhet i fokus och stor respekt för de genuina kvaliteter som Gaustablikk alltid stått för, sker parallellt en varsam ansiktslyftning av Gaustablikks gemenskapsytor – reception, foajé, bar, restaurang och festsal. De specialtillverkade möblerna för Gaustablikk som formgetts av Gunleik Svartdal kommer att renoveras och tas till vara. Samtidigt förnyas golv och ytskikt med genuina material av hög kvalitet som kan hålla för 50 nya år.

– Moderniseringen av Gaustablikk utgår från de värden som alltid funnits här, en tro på tidlösa kvaliteter som står över kortsiktiga trender. Samtidigt skapar vi på Gaustablikk destinationens vardagsrum dit alla är välkomna. En plats att mötas och trivas, säger John Kristian Stubban.

 

Skissebilde fra W8 Design Group. 

 

Nya skid- och pjäxförråd

Vintersäsongens skidgäster kommer med all säkerhet att uppskatta komforten i de nya skidförråd och omklädningsrum som byggs i Gaustablikks källare. Här kommer varje rum få sitt eget förråd med pjäxtork och möjlighet att låsa in sin alpinutrustning.

– Det kommer att innebära ett stort lyft i komfort för våra vintergäster och blir samtidigt en betoning av hotellets fokus på de aktiviteter som naturen erbjuder, säger John Kristian Stubban, hotellchef Gaustablikk Høyfjellshotell.

 


Mer information

Fler nyheter