SE / NO / ENG

Norges mest solgte vafler – intervju med Jorunn Karlberg Tveiten

En vaffel med syltetøy og rømme. Det er belønningen som venter alle som når Gaustatoppen. Det er faktisk slik at Jorunn Karlberg Tveiten med personale på Gaustatoppen Turisthytte selger flere vafler enn noe annet sted i Norge.

Om Jorunn Karlberg Tveiten titter ut av vinduet på arbeidsplassen sin, 1800 meter over havet, kan hun skimte mellom de to fjellene Store og Lille Gaustakne, huset moren hennes fikk bygd i Tuddal. Jorunn har vært leder for driften av Gaustatoppen Turisthytte i tre år.

– Gaustatoppen er fjellet i mitt hjerte, og jeg synes at turistforeningen står for veldig bra ting. Derfor tenkte jeg ”Yes!” da denne stillingen ble utlyst og søkte med en gang, forteller Jorunn.

På klare dager kan hun se 1/6 av hele Norge her- fra. Når været er tøffere, ser hun ingenting. Tåken kommer fort på toppen, og i uvær er det tøffe tak. Da er det ikke lett å komme seg hjem.

Berømte vafler

Gaustatoppen Turisthytte er en av Den Norske Turistforeningens (DNT) tre bemannede turisthytter i Telemark. Selv om hytta er relativt liten og ligger på toppen av et fjell, selger de 43 000 vafler i året her.

– Det er tradisjon for mange å ta seg en vaffel med syltetøy og rømme når de har nådd toppen. Det er belønningen for strevet, sier hun.

 

Hytta har flest besøkende i juli og i forbindelse med spesielle arrangementer som Nattevandringen, og konkurranser som Norseman og Viking Challenge. Når besøkstallet er på sitt høyeste, er det full fres på 14 vaffeljern! Flere finnes det ikke stikkontakter til.

Leveranse med helikopter

Alle varer fraktes opp på fjellet med Gaustabanen eller med helikopter. I fjor ble det gjennomført et førtitalls helikopterturer med nesten like mange tonn med varer.

– Vi får hjelp av frivillige som er med og laster inn alle varene på lageret vårt inne i fjellet, forteller Jorunn.

Toppen for de mange

DNT Telemark som har ansvaret for hytta, har også ansvaret for å vedlikeholde stiene i området og gjøre dem lett tilgjengelig.

– Det er det som er målet for oss: Å gjøre det lett for flest mulig å komme seg ut i naturen, forteller Jorunn. Derfor er vi glade for at vi har Gaustabanen, som gjør at flere kan komme seg til topps. Og for mange er gleden over å komme seg opp til turisthytta fra banens toppstasjon, like stor som den er for ”tøffingene” som går hele turen opp fra Rjukan.

Det er kontakten med mennesker Jorunn liker så godt med jobben sin.

– Alle som kommer hit, er i strålende humør etter å ha klart strabasene. Det gjør jobben min utrolig koselig. Og det er naturligvis mange fjellfolk som kommer hit gang etter gang.

Enkelt og tilgjengelig

Det enkle friluftslivet er noe DNT hegner om, og selv om det foreligger planer om å bygge ut hytta, er det ikke ”fine dining” som står på menyen.

– Nei, her skal det være enkelt. Men jeg har en drøm om å få utvidet antallet sengeplasser fra 11 til 20–25, sier Jorunn Karlberg Tveiten.

 

Les mer